アカモクと蟹の割子うどん
ねばねばのアカモクがアクセント アカモクと蟹の割子うどん
山陰地方で神葉と呼ばれるアカモクは祭事で神社等に奉納されます。この大変貴重な海藻と山陰定番の蟹を天婦羅にし、うどんに仕立てました。
アカモクにはフコイダンなどの成分が豊富に含まれており、独特の粘りのある 味わいをご賞味ください。
価格（1人前）
別注料理として 800円(税込)
| 販売期間 | H30年11月～H31年2月末 |
|---|---|
| 店舗名 | 皆生菊乃家〔米子市〕 |
| 営業時間 | 18:00～20:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 0859-22-6560 |
所在地
〒683-0001 米子市皆生温泉4-29-10