大山どまん中ラーメン

地元産小麦100％のモチモチ麺と、 ブランド鶏「大山どり」を使ったスープが自慢の１品です！ 大山どまん中ラーメン

農家の想いを形にしたい。そこから「地元産小麦100％のラーメン」は生まれました。麺の原料は１００％大山町産の小麦「ミナミノカオリ」を使用。こだわりの製粉方法で、小麦の香りと栄養をしっかり残しました。スープはブランド鶏「大山どり」を使った塩スープ。すっきりしながらも深い味わいです。